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腌制萝卜干
如何
腌制萝卜干
答:
关于
腌制萝卜干
,想了解更多? 用料材料 用量晒干的萝卜干150克干辣椒50克白糖3匙醋50克胡椒粉10克盐适量做法1. 晒干的萝卜干用冷水浸泡两小时以上,并用清水反复冲洗干... 用料 做法 内容来自百度百科精彩知识在知道 年终奖扣税的奥秘你知道吗? 百度知道精选审核官招募啦! “团结一新”2018年答题狂欢趴!
怎么快速
腌制
咸
萝卜干
答:
7、揉搓好的
萝卜
放置继续
腌制
2天,注意勤上下翻几次,2天后盆里会有很多卤水。8、铺在竹筛上晒。9、晚上要放回卤水里继续泡一夜,第二天再继续捞出晒,这样重复到没有卤水为止,你看我腌了满满一大盆,晒干最后就这么一点儿了。10、晒到萝卜软软的
干干
的,盆里的卤水也快没有了的时候为止。11、...
怎样
腌制萝卜干
答:
2、向缸内倒入适量食盐。3、倒入食盐后再加入适量开水。4、取一洗净晾干的竹竿将水和食盐混合均匀。5、待混合盐水变温后,放入洗好的整个萝卜。6、取一块石头放入缸内。7、确保石头将萝卜完全压入盐水内浸泡。8、取一个木板盖在腌菜缸上,将其密封。9、待密封浸泡20天后,
腌制萝卜
就完成了。
萝卜干
的
腌制
方法大全 脆爽
答:
4、
腌制
2小时左右,萝卜大量出水即可。5、准备一个装米的口袋或其他能沥水的袋子。将萝卜放入袋子中,用绳子系紧。6、在盆子上放两根棍子,将蒸篦放在棍子上,再将萝卜放在蒸篦上,放上菜板,再放上一桶水,将萝卜的水分榨干。7、第二天,将
萝卜干
取出,解开绳子,将萝卜干抖散再系紧,继续压榨。
腌制萝卜干
的方法步骤
答:
腌制萝卜干
的方法步骤如下:主料:萝卜适量。辅料:盐适量、五香粉适量、花椒粉适量、白糖一点点、香醋适量、生抽适量、辣椒面适量。1、萝卜洗干净,切成条,放入盐,腌一夜。2、放太阳下晾晒,三天就干了。3、用温水清洗干净,泡几分钟,再晾干水分,就可以了。4、辣椒、麻椒放锅里烘干,用擀面杖弄碎...
白
萝卜
晒干了怎么
腌制
答:
1、晒干以后的
萝卜干
在
腌制
时应该先用温水清洗一下,因为萝卜干在晾晒过程中会沾染一些脏东西,表面也会有一些浮尘,把萝卜干用温水洗净以后取出,沥干水分,再放到阳光下晾晒1~2小时。2、在晾晒萝卜干的过程中,要准备适量的辣椒面,花椒面,还可以准备适量的芝麻芝麻,需要提前入锅炒熟,把这些调味料...
腌
萝卜干
的方法步骤
答:
腌
萝卜干
的做法:主料:白萝卜2个,干红椒适量,茴香一颗,蒜两头,姜6片,白酒两勺,生抽一壶,老抽两勺,冰糖若干,食用油一勺,花椒适量。辅料:盐适量。1、萝卜洗净切条均匀撒盐晒干。2、炒锅洗净烘干,放入冰糖,加入生抽。3、适量老抽上色好看。4、中火烧开关火,自然晾凉,晾凉的过程足够冰糖...
如何
腌制萝卜干
答:
腌制萝卜干
的做法 准备食材:萝卜1000克、大蒜适量、泰椒适量、味极鲜酱油300克、山西老陈醋300克、白糖150克。做法步骤:1、做腌萝卜片一定要选择新鲜脆嫩、水分足的萝卜,不能用糠心萝卜。把新鲜的白萝卜用清水洗净后去头去尾,切成条状。或是切成连片,就是从中间切开,一切四瓣,白萝卜的皮不用去,...
如何淹
萝卜干
答:
约1大碗)、再放点醋、白酒(少量,各约一小汤勺)。5、然后在研制的过程中,每隔大约4个小时,端着盆抖一抖,让水和
萝卜干腌制
均匀,随后再放上五香粉(或十三香),要抖均匀。6、大约腌制2天后,就可以食用了,食用时,可以根据自己的喜好,加香油调拌更是美味。也可以加点生抽提鲜。
怎样
腌制
白
萝卜干
答:
准备原料:白
萝卜
4个、盐3汤匙 1、白萝卜切成厚片(1厘米厚左右)。2、再切成长条(不要切太薄,晒过后会缩水)。3、石面抹干净,直接铺在阳台大理石上晾晒。4、第二天萝卜条有点软绵绵的,收起放进较大的盆子里,放上一个晚上。5、第二天重新铺在大理石晾晒,直到萝卜条两头卷起,水分大部分...
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