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酸汤子做法窍门
豆角干怎么做好?
答:
在东北三省出生的人(东北人),除了爱喝
酸汤子
、吃酸菜,还有一个区别外地人的“标准”,就是会不会晒干菜和做干菜。当然,东北人还会炖干菜,热情好客的他们,会用最“难得”的猪肉和最“昂贵”的蔬菜来招待客人。若是你冬天去东北,吃过这碗热乎乎的干菜炖肉,那一切的寒冷都会被“融化”了。食...
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