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炖鸡汤的做法,香菇虫草炖鸡汤怎么做好吃
如题所述
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推荐答案 2017-12-03
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第1个回答 2017-12-03
香菇虫草炖鸡汤怎么做
材料
鸡1只(最好是土鸡),花菇10朵,生姜,葱,料酒,盐
做法
1、鸡清洗处理干净。
2、花菇用温水泡发(大概一小时左右)
3、鸡切块,放入锅中,倒入足量冷水,煮开,撇去浮末。
4、放入姜片和葱段。
5、倒入少许料酒。
6、倒入泡花菇的水(注意下面会有脏的沉淀,不要一起倒进去哈)
7、放入泡发好的花菇。
8、大火煮开,转小火慢炖一个半小时左右。
9、待鸡肉能轻松用筷子穿透,加入盐调味即可。
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香菇虫草
花
炖鸡怎么做
答:
增强体质,提高免疫力的靓汤--
香菇虫草
花土
鸡汤的做法
步骤:9 9
炖
开后转小火煨一小时左右下泡发好的香菇3,再放些姜片在汤水上(夏天多吃点姜比较好)增强体质,提高免疫力的靓汤--香菇虫草花土鸡汤的做法步骤:10 10接着煨大概40分钟后打开盖子加入泡发后的虫草花,20分钟后加入少许食盐即可 ...
香菇虫草炖鸡汤的做法
有哪些?
答:
1 三黄鸡洗净焯水。2 掐头去尾放入锅中,家人没过食材的水,放入花椒、姜片,大火烧开后转中小火炖。3
1小时后放入虫草花炖。4 然后放入香菇继续炖。5 最后放入枸杞,煮10分钟关火。小贴士 无
百吃不厌的
香菇虫草
花
炖鸡
答:
1.根据人数多少,用温水泡适量的干
香菇
、干竹笋、干
虫草
花,(也可以按自己的口味选择要
炖
的配菜)泡软后洗干净备用。2.鸡块焯水去腥口味更好。不焯水鸡肉不柴,但要炒干水分。3.开炒。倒入适量的油,油七八成热时,加入两个干辣椒和适量花椒,炸黑以后,花椒辣子捞出不要。然后下
鸡肉,
炒至水分...
虫草
花是否能和
香菇
一起
炖鸡汤
?
视频时间 00:20
香菇虫草
乌
鸡汤的做法
步骤图
,怎么做好吃
答:
香菇虫草
乌
鸡汤的做法
首先把乌鸡剁成3-5cm的小块,清洗干净。然后烧一锅热水,把鸡块放进去沸水5分钟,让血沫出来。砂锅放半锅水,烧到冒气泡。放入沸过水的乌鸡块。连同泡发好的干香菇(香菇水也一起放进去很香)、金虫草、姜片大火烧开转小火,半小时后加入泡好的红枣和枸杞。继续
熬
制半个小...
虫草
花
香菇鸡汤怎样做
更可口?
答:
干
香菇
提前用温水泡发,泡发后去蒂,切片或整朵备用。
虫草
花用清水轻轻冲洗,去除杂质。姜切片,葱切段备用。步骤二:焯水 将鸡肉放入沸水中焯水,去除血沫和杂质,焯水大约3-5分钟。焯水后,用冷水冲洗
鸡肉,
确保血沫彻底清洗干净。步骤三:
炖煮
在煲汤锅中加入适量清水,放入焯好水的鸡肉、泡发的...
制作
虫草
花
香菇
土
鸡汤的
方法有哪些?
答:
煮汤:在煲汤锅中加入适量清水,放入焯好水的鸡块、泡发的
香菇
、
虫草
花、姜片和葱段。大火煮开后撇去浮沫,转小火慢炖。慢炖:将汤料用小火慢炖1-2小时,让
鸡肉
充分炖熟,汤汁浓郁。期间可以根据个人口味适当调整火力和
炖煮
时间。调味:在汤快熟的时候,根据个人口味加入适量的盐进行调味。继续炖煮...
香菇虫草
花
炖鸡
的功效
答:
虫草花
香菇鸡汤的做法
1 土鸡剁成小块,洗净冷水入锅
,煮
开,取出过冷水,清洗三遍 2 准备好
香菇,
大葱,姜
,虫草
花,小葱 3 洗净的鸡块放入砂锅 4 放入姜片 5 加入大葱 6 放入洗净的虫草花 7 放入泡发好的香菇 8 倒入白酒 9 加入清水,大火煮开,放入盐,转小火
炖
2小时 10 煮好盛出撒上...
炖鸡汤
加入什么更鲜美?
答:
鸡汤煲
出来味道好不好,其实最关键是看食材和锅具
,做法
真的很简单,原材料好是关键,另外
煲鸡汤
还是用砂锅慢慢煲出来才更好。【食材】老母鸡(土鸡)1000克、
香菇
6个、
虫草
花一把、竹荪五六条、泡姜两块、盐适量、米酒汁两勺、小枣5个、枸杞十几粒 【制作步骤】1、准备好原材料。2、香菇清洗干净...
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