劳动合同中规定员工辞职要扣一个月薪水是不合理的，劳动者按照正常的程式辞职的，用人单位是不能克扣劳动者工资的。
如果员工辞职，不得要求赔偿。但是如果是特殊岗位，且该工作只能够由辞职人员来完成的除外。
劳动法有如下规定：
第二十五条 劳动者有下列情形之一的，用人单位可以解除劳动合同：
（一）在试用期间被证明不符合录用条件的；
（二）严重违反劳动纪律或者用人单位规章制度的；
（三）严重失职，营私舞弊，对用人单位利益造成重大损害的；
（四）被依法追究刑事责任的。
第二十六条 有下列情形之一的，用人单位可以解除劳动合同，但是应当提前三十日以书面形式通知劳动者本人：
（一）劳动者患病或者非因工负伤，医疗期满后，不能从事原工作也不能从事由用人单位另行安排的工作的；
（二）劳动者不能胜任工作，经过培训或者调整工作岗位，仍不能胜任工作的；
（三）劳动合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使原劳动合同无法履行，经当事人协商不能就变更劳动合同达成协议的。
第二十七条 用人单位濒临破产进行法定整顿期间或者生产经营状况发生严重困难，确需裁减人员的，应当提前三十日向工会或者全体职工说明情况，听取工会或者职工的意见，经向劳动行政部门报告后，可以裁减人员。用人单位依据本条规定裁减人员，在六个月内录用人员的，应当优先录用被裁减的人员。
第二十八条 用人单位依据本法第二十四条、第二十六条、第二十七条的规定解除劳动合同的，应当依照国家有关规定给予经济补偿。
第二十九条 劳动者有下列情形之一的，用人单位不得依据本法第二十六条、第二十七条的规定解除劳动合同：
（一）患职业病或者因工负伤并被确认丧失或者部分丧失劳动能力的；
（二）患病或者负伤，在规定的医疗期内的；
（三）女职工在孕期、产期、哺乳期内的；
（四）法律、行政法规规定的其他情形。
第三十条 用人单位解除劳动合同，工会认为不适当的，有权提出意见。如果用人单位违反法律、法规或者劳动合同，工会有权要求重新处理；劳动者申请仲裁或者提起诉讼的，工会应当依法给予支援和帮助。
第三十一条 劳动者解除劳动合同，应当提前三十日以书面形式通知用人单位。
首先要确认该合同是否遵守劳动法所签订的有效，合法的合同，具体按劳动合同法相关条款按理
1、劳方提前一个月向资方提出离职申请是符合法律规定的，无需补偿资方损失；
2、若资方无正当理由，仅以劳方离职而扣取月薪，明显是违反法律规定的。
3、凡是合同本身存在违法行为的，自签定之日起，就不起法律效应；不过你是弱势方，后续会有很多麻烦，不建议你签此合同。
这样做不合理，你可以到当地劳动部门告他，我的一个朋友就是因为想辞职公司不给他上个月的薪水他就告到劳动部门了，很快就解决了，一定要维护自己合法权益
用人单位没有权利扣工资：
一、劳动合同允许双方约定，但前提是不得违反法律规定，即使约定违法内容，约定的内容无效，给员工造成损害的，还要承担赔偿责任。《劳动合同法》规定，员工可以提前30日向用人单位提出解除劳动关系的申请。这既是员工的义务，也是员工的权利，即你只要提前30日向你们单位提出辞职申请，单位就必须在30日内批准你辞职。即使单位以此为要挟你，你也不要怕，无效条款约束不了你。
二、离职前，劳动报酬仍然要给，否则就构成拖欠工资，半个月的工资，除了你犯错误外，单位都不能克扣。
三、给你个忠告，单位给你放假，如果放假在一个月内，即使你不干活，单位也要按照你工资的80%标准每月支付工资；放假超过一个月的，按照最低工资的80%标准每月支付工资。。。所以呢，你知道怎么做了吗，一定要维护自己的权利，法律就是你的武器。。。呵呵
无稽之谈。劳动合同法规定，试用期辞职提前三天，正式入职辞职提前三十天。任何理由，任何借口扣押证件与现金以及工资的做法都是违法的，即使你的劳动和合同里这么写的也是违法的。如果扣了，你去劳动稽查告他，会赔偿你一倍工资。
公司应在员工入职起一个月内与员工签订书面劳动合同，若没有签订书面劳动合同，应从第二个月起支付员工双倍工资。
劳动合同法第二十四条规定：竞业限制的人员限于用人单位的高阶管理人员、高阶技术人员和其他负有保密义务的人员。竞业限制的范围、地域、期限由用人单位与劳动者约定，竞业限制的约定不得违反法律、法规的规定。若是其它方面的副业，合同法没有明确规定，但公司若与劳动者签定的合同中补充规定不可搞副业的也可。通常是指不可在上班时间内。
劳动合同到期1个月后，员工提出辞职的，用人单位最好是与该劳动者续签劳动合同后再办理离职手续，否则该劳动者可以申请劳动仲裁，要求支付未续签劳动合同期间的双倍工资。
《劳动合同法》第八十二条 用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
依据劳第38条：用单位列情形劳者解除劳合同用提前30通知用单位且依据劳第46条规定：用单位应向劳者支付经济补偿 （）未按照劳合同约定提供劳保护或者劳条件； （二）未及足额支付劳报酬； （三）未依劳者缴纳社保险费； （四）用单位规章制度违反律、规规定损害劳者权益； （五）欺诈、胁迫手段或者乘危使违背真实意思情况订立或者变更劳合同； （六）律、行政规规定劳者解除劳合同其情形 其情况劳者解除劳合同要提前30通知用单位像情况单位用向劳者支付经济补