留样食品的留样数量不少于多少克

Question

如题所述

Answer 1

在中国，留样食品的留样数量是由国家标准《食品安全国家标准 食品检验 抽样》（GB 5009.85-2016）规定的。根据该标准，留样数量应当根据被抽样食品的种类和检验项目而确定，下面是一些常见的留样数量范围：

1. 糕点、饼干等小包装食品：每批次不少于200克。

2. 方便面、速冻食品等大包装食品：每批次不少于500克。

3. 液态、半固体食品：每批次不少于1000克。

4. 肉制品、水产品等易腐食品：每批次不少于1000克。

需要注意的是，以上数据只是一个参考值，实际留样数量还应根据现场情况和具体要求进行调整，并确保留样量能够满足后续检测和分析的需要。