10月12日晚，记者获悉，黑龙江鸡西鸡东县“酸汤子”中毒事件死亡人数已升至8人。10月13日，记者从患者李红艳的家属处了解到，目前在哈尔滨医科大学附属第二医院治疗的中毒患者李红艳还在抢救中，国家已派医疗队进行会诊。
据了解，经检测，在玉米面中检出高浓度米酵菌酸，同时在患者胃液中亦有检出，初步定性为由椰毒假单胞菌污染产生米酵菌酸引起的食物中毒事件。
扩展资料
米酵菌酸中毒后病死率高达40%一100%：
我国近几年发生的中毒大部分与某些地方特色食品有关，北方以酵米面制作的臭碴子、酸汤子、格格豆等为主，南方多以酵米面制作的汤圆和以糯米泡制后做成的吊浆粑、河粉等食品为主。
这些食品的制作具有一个共同的特点，都需要经过长时间发酵或浸泡，一旦被椰毒假单胞菌酵米面亚种污染，稍不注意，就容易引起中毒，主要表现为上腹不适、恶心、呕吐、轻微腹泻，严重者可出现黄疸、肝肿大、呕血、意识不清、烦躁不安甚至休克死亡。目前，对米酵菌酸尚无特效解毒药物，一旦中毒，病死率高达40%一100%。
参考资料来源：中国小康网-鸡东中毒事件系米酵菌酸引起怎么回事？鸡西酸汤子中毒已致8人死亡最新进展 一家聚餐9人酸汤子中毒原因
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
相似回答