菠菜刀切馒头
食材：
白色面团：面粉160g、水80g、酵母1g
绿色面团：面粉160g、菠菜50g、水30g、酵母1g
做法：
1、准备以上所需食材 酵母倒入水中搅拌融化 再倒入面粉中搅拌成絮状 揉成光滑的面团
2、菠菜水开后放入锅中焯水 焯水后捞出放入辅食机 加入清水搅打细腻 再倒入酵母 搅拌融化 揉成光滑的面团
3、白色面团取一小块放置一旁
4、两个面团分别擀成长形薄片 白色面团压在绿色面团上 重叠在一起
5、从一端慢慢卷起来 用刀切成等份的小面团
6、白色小面团取出擀成圆形 用模具压出花朵 再用绿色点缀出花蕊
7、全部完成后摆入烤盘 放入烤箱或者室内温暖处发酵35分钟
8、发酵完成后冷水上锅蒸20分钟焖2分钟即可
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