茼蒿炒豆腐的做法,茼蒿炒豆腐怎么做好吃,茼蒿

如题所述

食材
主料
豆腐
300g
茼蒿
200g
辅料
æ²¹
适量
盐
适量
蒜
适量
豆瓣酱
适量
步骤

1.茼蒿摘去多余的叶子,只留杆,叶子不用扔,可另吃

2.豆腐切成小片

3.茼蒿切成小段

4.平底锅烧热加油,油热后把豆腐放入煎至两面金黄

5.另起锅烧油油热后加入蒜末炒香

6.加入豆瓣酱炒香

7.加入茼蒿炒一分钟

8.加入煎好的豆腐炒匀

9.加盐调味即可出锅
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