一、材料准备：
1、主食材：茼蒿250克、豆腐300克
2、辅料：油适量，盐适量，生抽适量
二、步骤：
1、把豆腐切成四四方方的小块。
2、茼蒿洗净，切段。
3、锅中放油，先把豆腐煎一下。
4、再把茼蒿放进去翻炒。
5、加适量的盐。
6、加适量的生抽。
7、加适量的水煮熟。
8、盛起来用碗碟装好就可以吃了。
三、小贴士：
茼蒿要先放梗在放叶。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2021-02-05
媳妇下厨做的茼蒿炒豆腐，方法简单又好吃
本回答被网友采纳第2个回答 推荐于2017-12-15
原料：茼蒿一小把，卤水豆腐一小块，葱花、姜末、高汤、鸡精、胡椒粉、盐各适量。
做法：把葱花、姜末先放入热油锅里爆香，然后放豆腐煎至表面微黄，接着放入高汤（没有高汤可用水代替）、鸡精、胡椒粉烧至豆腐入味，最后放茼蒿和适量盐炒匀出锅。本回答被网友采纳
做法：把葱花、姜末先放入热油锅里爆香，然后放豆腐煎至表面微黄，接着放入高汤（没有高汤可用水代替）、鸡精、胡椒粉烧至豆腐入味，最后放茼蒿和适量盐炒匀出锅。本回答被网友采纳
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