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    • 黑木耳有酸味，是干货.怎么才能快速有效的去除酸味

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    推荐答案   推荐于2017-12-13
    用硫磺稍微熏过就有酸味。但不影响食用，吃之前在凉水中多泡几个小时，反复换水即可。
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    木耳刺鼻的酸味是怎么回事答：解决的方法：可以放在太阳底下，晒下味道就没了。晒好后，记得放在密封的盒子即可。木耳清洗：1、在温水中放入木耳，然后再放入盐，浸泡半小时可以让木耳快速变软；2、温水中放入木耳，然后再加入两勺淀粉，之后再进行搅拌。用这种方法可以去除木耳细小的杂质和残留的沙粒。优质黑木耳一般闻着无异味，尝时...
    木耳菌室有股酸味怎么办答：木耳菌室有股酸味这样办：1、烧一壶开水。2、把有酸味的木耳放入开水锅中煮沸过水。3、过水后酸味即可消除。木耳，又叫云耳、桑耳，是重要的食用菌，有广泛的自然分布和人工栽培。
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    塑料袋包装的干黑木耳打开后为什么会有浓烈的醋酸气味?这样的黑木耳...答：包装袋里的木耳之所以有浓烈的酸味，是因为木耳在包装之前的干度不好，水分太大，包装后一直处于密封的状态下，就像酒的发酵一样，会慢慢出来很浓的酸味。一般这样的木耳泡发后还是可以食用的。或者将木耳置放在空气中一段时间，让它充分干燥也可以。干燥的黑木耳的微酸的味道，但达到到浓烈的程度。建议...
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