虫草花香菇汤的家常做法大全怎么做好吃视

如题所述

食材明细
虫草花适量
香菇适量
韭黄适量
鸡蛋适量
红萝卜适量
生粉水适量
盐适量
原味口味
煲工艺
廿分钟耗时
未知难度
虫草花香菇汤的做法步骤

1
先将香菇洗净泡软,虫草花洗净泡开。

2
红萝卜切丝,香菇切丝,韭黄切段。

3
调好生粉水,生粉五茶匙,加水大半碗。

4
放半煲清水,加入虫草花,香菇泡的水。

5
大火煲半小时。

6
加入红萝卜煲10分钟。

7
加入韭黄煲5分钟。

8
加鸡蛋打散。加入调好的生粉水,慢慢推开。

9
加入少许盐,即可。
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第1个回答  2017-03-27
1.将河粉提前泡软。
2.锅中倒油,将泡好的笋子,腐竹和香菇一起入油锅翻抄片刻。
3.加入水,烧开后,加入河粉,再放入适量的盐,烧开后,加入鸡粉即可盛出。
第2个回答  2017-03-27
虫草花菌菇汤
用料
虫草花 适量
蘑菇,香菇 各5个
带子 2个
生姜 2片
冬笋 适量
煸炒过的肉丝 适量
开洋 10-15个

虫草花菌菇汤的做法
虫草花泡水待用

将开洋,蘑菇片,香菇丝,冬笋丝放入水中先烧,把鲜味先煮出来,然后放入虫草花,带子,和生姜

大概烧了30分钟左右后,放入肉丝,再烧差不多30分钟,放盐,出锅即可
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