水果果冻怎样做，奶香浓郁颜值诱人，别有一番风味呢？

Question

如题所述

Answer 1

水果果冻怎样做，奶香浓郁颜值诱人，别有一番风味呢？

水果果冻的口味各种各样，他们通常是选材的差别，从作法上来讲是基本类似，只需学好一种方法，其他的就“一通百通”，大伙儿闭着眼睛都能做出来，要想那类风味的只做那一种，他们总的特点是：甘甜味美、酷爽Q弹、果香味浓厚、奶香味浓、表面晶莹透亮、颜值诱惑这些。【食物调料】：水果（青芒、草莓苗、红提这些）、白凉粉、白砂糖、纯牛奶（或是椰子水）。【制作流程】：

第一步

最先，在煮奶锅中倒入250克的纯牛奶，再倒入15克白砂糖，和18克白凉粉，打火后，边烧，边拌和，直至将它们煮着彻底溶化才行盛出来，装进提早洗净玻璃器皿中（尽量维持全无油、没有水情况），待它当然放晾凉，而且凝结定形才行，放到一旁预留，第一锅是牛奶果冻。

第二步

另起一锅，先在锅中倒入400克水，再倒入25克的白砂糖，和30克白凉粉，（关键前后左右两锅，各种各样原料中间比例，尽量做到准确，不然会危害成品的口感和颜值），把它烧沸烧开后，再放入提前准备好的芒果丁（或者其他种类的新鲜水果，例如：草莓苗、葡萄、香蕉苹果这些），拌匀后，马上熄火，第二锅是水果果冻。

第三步

随后，将第二锅倒入第一锅中（尽量是凝结定形情况），再次制冷30分钟，再将它们从玻璃器皿中翻面出去，与此同时，把它改刀割成稍微大一点的一小块，装进盘里，即可食用，储放电冰箱中，冷藏半个小时后，口感更佳，自做水果果冻的特点是：奶香浓郁、酷爽Q弹、颜值诱惑，小孩子好喜欢，摆地摊不知道做什么？它或许就是大伙儿很不错的参照选择项之一。

【温馨提醒】：制做水果果冻时，除开挑选纯牛奶之外，椰子水也是十分受大家欢迎的，你们可以依据家里目前情况来提前准备。此外，白凉粉凉皮是制做水果果冻一样不可缺少的关键原料（或者其他阿拉伯胶来替代，例如：魔芋胶（食品类专用型）这些）。假如家里标准不具有，我建议大家配齐后再来实际操作。

Answer 2

首先你就是准备一些吉利丁片，然后放在水里面泡软之后，把水果剥皮切成小的颗粒，然后再用椰子水放在微波炉里面加热一分钟加上一些糖搅拌机融化在椰子水当中加入水果粒，然后放在模具当中，把刚刚泡好的吉利丁酱也倒在模具当中，放在冰箱里面进行凝固就可以了。

Answer 3

碗中250ml牛奶，15克白糖和20克白凉粉搅匀。开融化后倒入容器中放凉。放凉后切成一个个小块。最后加入自己喜欢吃的水果即可。

Answer 4

制作方式就是可以先将水果切成丁，然后和这种果冻粉进行混合，最后放入冰箱当中冷冻就可以。