黑龙江的 “酸汤子”中毒事件，造成了多大的人员伤亡？

Question

如题所述

Answer 1

最近黑龙江的这起“酸汤子”中毒新闻让网友们非常的关注。这家的家庭成员在聚会的时候，食用了“酸汤子”引起食物中毒，并且造成了9人食用现已去世8人的事件，还有一位长辈现在还在医院抢救中。当地警方经过检验后，已经排除了投毒的可能性。

根据对这家的其他家庭成员的采访中得知，当天一共是12个人聚餐。家里的长辈都食用了“酸汤子”，而年轻人因为不喜欢“酸汤子”的味道，所以没有吃。而在吃下“酸汤子”后，年纪大的长辈们先后出现了身体不舒服的情况，送往医院后其中7人去世，其中一人在抢救几天后去世，现在还有一位在医院进行抢救。

“酸汤子”是一种用玉米磨碎后发酵做出来的面条，在当地称之为“酸汤子”。而这户人家的“酸汤子”面条是他们家里自己做的，并且已经在冰箱里面冷冻了一年的时间。之前大家都认为是因为“酸汤子”在冰箱里面冷冻的时间太久，并且“酸汤子”还被检测出了黄曲霉素，是由于这两个原因才造成他们食物中毒的。但是经过当地的疾控中心采样检测后发现，会造成他们食物中毒的是因为“酸汤子”里面含有高浓度的米酵菌酸。并且在他们的胃里面也有米酵菌酸的存在。而“酸汤子”在发酵的过程中，很容易就因为被酵米面黄杆菌污染，从而导致米酵菌酸的产生。而米酵菌酸在121度的高温下都无法破坏的，不管是用什么方法煮，都无法去除它的毒性。吃了就会引起中毒。

这起事件的受害人全部是年纪比较大的人，因为他们对于这个食物能够接受，而且他们觉得自己做的不会出什么问题，在冰箱里面也是在冷冻里面，不会有什么问题的，所以才放心的吃了“酸汤子”。但是谁也没有想到，只是一份自己制作的传统食物，会让自己的家庭受到这种伤害。

Answer 2

这次中毒已经造成了8人死亡，1人正在接受治疗。这件事挺发人深省的，变质的食物千万不要吃，新鲜的食物也不宜存放太长时间。

Answer 3

黑龙江的“酸汤子”中毒事件引发中毒造成7人死亡的事件。12日，记者获悉，此前在牡丹江市红旗医院救治的62岁的李女士于11日晚不幸去世。这起中毒事故死亡人数升至8人。

Answer 4

到目前为止已经导致8人死亡，根据死者家属的讲述是其母亲将玉米面放在潮湿地方很长一段时间了，导致霉菌增加，才会导致这一次的中毒。

Answer 5

酸汤子在场九人只有一人没有喝才得以幸存。这个确实引发了很大的轰动，也希望身边的老人引以为戒，坏的东西就不能留下了。