西红柿炒蛋是先放西红柿还是蛋

Question

如题所述

Answer 1

西红柿炒蛋可以先煎鸡蛋，也可以先炒西红柿再倒入鸡蛋汁，看个人喜好。

西红柿炒蛋的做法  

1、鸡蛋打散，加清水，打均匀。

2、西红柿在火上烤10秒左右，去皮切成块。葱切碎，备用。

3、锅内油8成热的时候入鸡蛋，轻轻划散。盛出备用。

4、锅留底油，入西红柿煸炒。出汁的时候入鸡蛋。

5、翻炒一下，加盐调味即可。

Answer 2

废话先煎蛋本回答被提问者采纳

Answer 3

先放什么 主要看你什么处理
想炒蛋皮和西红柿一起的 就要先把鸡蛋搅拌打均匀
再煎成蛋皮形状备用，放油炒熟点西红柿把蛋皮放进去也可以算是西红柿炒蛋

要是不要蛋皮的话 直接一起伴着炒 容易粘锅