怎么做酸汤子又滑又软还筋道

Question

如题所述

Answer 1

1、主料：汤子面200g。
2、辅料：清水适量。
3、准备好买来的汤子面。
4、准备好挤汤子的工具。
5、锅中加入适量的清水，大火煮沸，转中火，保持沸腾的状态。
6、把汤子面团成一个团，放入左手中，把挤汤子的工具套到右手上，两手配合把汤子挤成条状。
7、煮约三分钟左右，至汤子条熟了就可以盛出来了吃了。