我12年4月入职，到2014年11月为止，公司一直打感情牌不给签合同和买社保。工作我一直非常努力，每天早上八点多到公司，晚上7,8点才下班回家，只是为了做好一个员工该做的。
公司一直拖欠工资，13年特严重，结果13年10月份到14年6月份老总一直工资不发。14年的时候，公司为设计幼儿园设计了个一个基于微信公众号的多用户管理平台，所有幼儿园只需在上面注册，然后绑定公众号，园方就可以通过该平台进行一些管理操作，同时老师和家长可以通过关注自己幼儿园的公众号，来进行沟通，一直都是我一个人设计和开发。一个人很辛苦，每天都要崩溃了，结果工资依然拖欠，老总说愿意给我百分之十的股份。
后面他去和一个上市公司合作，结果我的工作压力变得更大，两个公司的程序开发工作都要做，老总说原来公司给的工资照发，然后上市公司的工资我照领。后面老总也不容易，就答应了，继续省吃俭用撑着。
就这样又过去5个多月，结果老总的话一直没兑现，并且公司的很多开发工作都是我在顶，其他人都是那种上班看看视频混日子的，忍无可忍的时候，我向公司提出离职。
14年11月离职的时候老总说，他把钱拿去投资了，一下抽不出来，让我等几个月后一定会给我。说是我跟了他那么久，我的辛苦他也是知道的，肯定不会不给，然我再等下。我考虑到也是，大家共事了那么就，老板都不容易，我就不给他制造麻烦了，先自己想办法过日子，钱慢慢给我就行了。结果半年过去了，一分钱都没看到。
仔细算算光是工资都欠了5W+了，然后两年多的社保没交，加起来就更多了。我现在离职半年多了，请问我现在还可以通过正规的手段要回来不。虽然我也可以通过其他渠道或方式把自己设计的那套程序给他删除了，但是我不想这么做，毕竟这个产品我注入了很多精力，就算老总人那样，我只要自己最基本的那份收入就行了。
注：以前我设计的程序他们偷偷的给转移到一个我不知道的服务器上去了，现在依然正常的给很多幼儿园提供服务。虽然他们转移了服务器，但是那个服务器我还是知道的，曾经给他们开发一个计生产品服务器端的时候，接触过一两次那个服务器，密码他们还没改。作为一个程序开发人员的骄傲我还是有，我可以保证程序里面我没留后门。真的不想走去把程序删除那一步，请各位高人指定，我该怎么去要回自己该得到的那份回报。
如果用人单位和你在一个月内没有签订劳动合同，且行为是违法的，超过一年没有签订劳动合同，视为已经签订长期无固守劳动合同。
如果用人单位拖欠你的工资，其行为违法。
你哪时候，完全可以通过劳动机关投诉解决。
主动辞职，是得不到补偿的，但工资、社保应给你补交和补发。
建议你收集好证据，然后通过劳动机关调解或者仲裁解决。
对于你研发的程序，不要进行删除，否则，构成违法。
恩，谢谢你看完我上面的提问，不知道通过这种凡是能够要回多少，要跑多少次。我现在自己接了个项目，正在紧张的赶工中，一下还抽不出身，谢谢你的热心回复哈。
追答劳动局会进行听证会，到时你要出席，否则劳动局听到的都是一面之词。
追问也非常感谢您热心回答哈