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新疆汤饭的做法窍门
新疆
羊肉
汤饭
怎么做
答:
主料 面粉 300g 羊肉 100g 土豆 50g 胡萝卜 50g 菠菜 5棵 辅料 油 适量 盐 适量 大蒜 两瓣 生姜 两片 大葱 一段 步骤 1.准备食材 2.300克面加入适量的清水揉成软硬适中的面团 3.面团醒个十五分钟后擀成1厘米左右的厚片 4.然后切成条状放置醒个半个小时,上面抹一层油 5.羊肉切一厘米见...
新疆汤饭怎么做好吃,
新疆汤饭的家常做法
答:
食材 主料 面粉 400g 羊肉 100g 土豆 50g 胡萝卜 50g 西红柿 2个 辅料 植物油 12茶勺 盐 10g 菠菜 60g 葱 10g 大蒜 3瓣 辣皮子 3个 胡椒粉 1 茶勺 香醋 1茶勺 香菜 1根 步骤 1.主料:面粉、羊肉、土豆、西红柿、胡萝卜 辅料:植物油、盐、菠菜、辣皮子、胡椒粉、大蒜、葱、香菜、香醋 ...
揪片
汤饭的做法
,
新疆家常
揪片汤饭怎么做好
答:
素揪片
汤饭的做法
图解33.翻炒同时加入半勺十三香,酱油滴几滴,翻炒五分钟左右出锅,锅内倒入三分之一清水 素揪片汤饭的做法图解44.水开后倒入萝卜,不要盖锅盖待水再次沸腾时开始往锅里揪面片 素揪片汤饭的做法图解55.新手揪面片很慢,需要耐心,可以把火关小点 素揪片汤饭的做法图解66.面片全部...
新疆的汤饭
怎么做的?要详细的步骤?挺好吃的。
答:
面下完后即可将切好的芹菜杆丝,洋葱丝,辣椒丝和蒜末香菜到入锅内,这时就可以关火。了。这时尝尝咸淡,可调节盐的量。另需滴少许醋。搅一搅,一锅美味的
新疆汤饭
就出锅了
新疆汤饭的家常做法
答:
2、面粉中加适量的盐与面和成面团,并多揉几遍至面的表面光滑,上面抹上清油用保鲜袋包裹“醒”面备用。3、 菠菜洗净切成段,香菜洗净切成末,葱切成末,干红辣椒切碎,西红柿切成丁,蒜切成碎末,土豆切成小丁,羊肉切片备用。4、锅内放入清油,烧热后放入羊肉翻炒;加入葱、姜、辣子翻炒。5、加...
新疆
羊肉
汤饭
怎么做好吃又简单,
做法
图解
答:
1、把羊肉浸泡在凉水中两小时,中间隔一小时换次水。2、用清水将羊肉清洗干净后切成小块。3、在锅中倒入足量的清水,把切好的羊肉块放入锅中。4、中火做开锅后撇去浮沫,倒入料酒。5、接着放入花椒、葱姜、干桔皮和山楂。6、盖上锅盖,转小火慢炖1-1.5小时后。7、把桔皮和山楂捞出,接着...
新疆汤饭
最正宗
的做法
答:
新疆汤饭
1 面粉里加少许盐拌均匀。2 分次加水,和成絮状。3 揉成光滑的面团,用湿纱布盖上醒20分钟。4 20分钟后,再次揉面团,面板上抹少许色拉油,用擀面杖将面团擀成1cm左右的长方形,上面再均匀抹上色拉油,用保鲜膜盖着醒30分钟。5 将土豆,西红柿切丁,青菜洗净备用。6 将牛肉切丁备用。7 ...
汤饭的做法
,新疆汤饭怎么做好吃,
新疆汤饭的
家常做法
答:
米饭适量 食用油适量 盐少量 菜谱
做法
:1.准备好水萝卜菜,也可以选用小白菜的叶子,鲜嫩即可 2.将水萝卜菜洗净切碎备用 3.准备好米饭,米饭不能选择太烂的,不然煮出来的
汤饭
汤不清爽 4.将锅洗净,放适量的水烧开 5.放入米饭,再煮开 6.将菜叶碎倒入锅中,加入适量的油和少量的盐,煮开即可 ...
汤饭
怎么做好吃,
新疆
羊肉
汤饭的家常做法
答:
羊肉
汤饭的做法
步骤 1. 炒料 热锅后大火油热八成倒入花椒粒换小火迅速翻炒,待花椒粒变焦黄挑出,倒入肉片换大火翻炒至熟加姜末、两勺海鲜酱油、少许盐翻炒均匀后倒入胡萝卜丁、土豆丁、木耳、香菇、豆角,西红柿翻炒至八成熟加蒜末、少许醋迅速翻炒 2. 加水煮沸,下面片或面条,面熟后加青菜,...
新疆的
疙瘩
汤饭
怎么做新疆疙瘩
汤饭的做法
答:
1、准备材料:面粉300克、鸡蛋1个、水适量、牛羊肉200克、葱姜蒜适量、木耳10朵、茶树菇10朵、胡萝卜1根、土豆1个、西红柿1个、青菜3颗、香菜1根、盐5克、胡椒粉2克、花椒粉2克、香油2勺、食用油10克;2、木耳、茶树菇泡发,肉切片,胡萝卜、西红柿、土豆切片,葱姜蒜切碎备用;3、热锅凉油,...
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