小水萝卜菜怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

材料
水萝卜适量
做法
1.制做方法及步骤图1）水萝卜洗净。2）切成滚刀块；姜切成细丝。3）热锅倒油七成热时加入姜丝，爆香后加入切好的水萝卜，反复翻炒，然后倒入点开水，盖上盖子闷十分钟左右。4）当闷到水萝卜变色后（可用筷子试下，能否扎透，如水萝卜块能扎透，就已熟了），调入水淀粉汁（注：里面包括盐，糖，鸡精），出锅装盒即可。 特殊说明：　　盘子下面垫的是生菜丝，如果细心的姐妹发现我这些日子做菜竟用生菜做点缀了，因为生菜我买多了，呵呵，但也很好吃啊。　　还可在炒水萝卜时加入一些青表蒜段，味道也是不错呢，很鲜的。

Answer 2

水萝卜三鲜饺子好吃做法主料小麦面粉 1000g 温水 475g 水萝卜 400g 猪肉末 250g 韭菜 150g 海米 30g 辅料花生油 40g 香油 10g 生抽 5g 十三香 2g 葱 5g 姜 5g 盐 10g 步骤 1.面粉里多次加入温水，活成软点的饺子面 2.室温加个盖子，醒面半小时 3.韭菜和水萝卜清洗干净 4.肉馅里，加入生抽、加入一半的盐、十三香、倒入花生油和香油，加入葱姜，搅拌均匀，腌制一会儿 5.水萝卜擦丝，剁碎，并攥干水分 6.放入肉馅里 7.海米泡发，放入肉馅 8.韭菜切碎放入肉馅 9.醒好的面，搓条 10.切成剂子 11.擀成皮 12.饺子馅里加入剩下的盐，搅拌均匀 13.用饺子皮包肉馅 14.捏成饺子 15.包好的饺子 16.水开后煮饺子，三个开即可关火

Answer 3

食材明细

主料

小水萝卜适量

辅料

盐适量

白糖适量

白醋适量

酸甜口味

拌工艺

十分钟耗时

简单难度

糖醋小水萝卜的做法步骤



1

把水萝卜洗净，切丝。尽量切成细丝，这样好入味。



2

把萝卜丝先用盐腌15分钟。



3

把腌好的萝卜丝沥干水分，然后加入白糖和白醋拌匀即可。糖和醋的添加可根据自己的口味。

本回答被网友采纳