香肠是风干好吃还是晒干好吃

Question

如题所述

Answer 1

自然晒干的比较好。自己灌制的香肠是晾干的。晾干的香肠必须蒸熟后食用。

1、将其晾晒在背阴通风的地方，大约一周时间就可以了。

2、香肠如果晾晒在室外的话，晚上一定要将其收回室内，避免露水打湿香肠。

3、吃的时候取适量香肠，用水煮熟切片即可食用，也可以炒菜等等。

Answer 2

香肠还是风干肠比较好吃的，风干的肠都是水分很快的蒸发这样很好的保持了香肠的原味儿，非常的好吃。