糖醋排骨剩下的糖醋汁能做什么菜??

Question

昨天做了糖醋排骨，排骨吃完了，可还剩下许多糖醋汁里面还有芝麻，扔了怪可惜的，想请教一下，剩下的糖醋汁可以再怎么做菜呢？（排骨除外）

Answer 1

炒白菜，只要是比较清淡的才菜都可以，因为糖醋排骨的汤汁味道重，又比较多。

糖醋排骨的调配汁只有沪菜会加番茄酱，沪菜口味偏淡 ， 浙菜和川菜偏重 。沪菜浙菜的糖醋排骨属于烧菜，而川菜中的糖醋排骨是四川一道很有名的凉菜。

用的是炸收的烹饪方法，属于糖醋味型，琥珀油亮，干香滋润，甜酸醇厚，是一款好的下酒菜或是开胃菜。颇受中国人民喜爱。

“酸甜适中，不油不腻，口感丰富细腻，不会觉得任何一种调料的突兀。 颜色呈糖稀色，不浓不淡,男女老少皆宜。因为口味比较平和，孩子们很喜欢吃。

换中火，倒入排骨，让排骨均匀地沾上糖醋汁。同时不断搅拌。再倒入1汤匙老抽、和5克食盐，翻炒，最后调入鸡精，撒上芝麻，即可出锅。

Answer 2

青菜焯水码盘，糖醋汁浇上就可以吃了，还可以配写香菇。总之只要是你喜欢的都可以配，比如说，油菜、小白菜、木耳菜、金针菇等等都可以。营养搭配合理。

Answer 3

炒白菜，只要是比较清淡的才菜都可以，因为糖醋排骨的汤汁 味道中，又比较多~

Answer 4

可以在糖醋汁里加点料酒做红烧肉呀 呵呵

Answer 5

做一些酸辣的菜都可以，只要符合你的胃口就行。