外国人是怎么看中国菜的?

如题所述

外国人是怎么看中国菜的?就相当于南方人看北方的菜一样,但是很想尝一尝,因为中国的美食享誉国际,每个地方都有它的特色美食,色香味儿俱全,和国外的西式美食相比他们的逊色太多,他们的过于单调,但更多的是注重营养,而我们的美食注重的是色香味儿俱全。

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第1个回答  2021-02-12

在大部分的外国人看来,中国才是一种很神奇的菜,所有的调料加上菜在中国人手里做出来的味道,就是不一样的

最关键的是美所有的菜他都有不同的味道,而且混合到一起,味道更加的奇特,所以外国人认为中国的菜是很好吃,很神奇的菜

但是也有一部分他们认为中国的菜不健康,认为油多盐多

第2个回答  2021-02-12

外国人怎么看中国菜,每一个外国国家对中国菜的看法都不一样,每一个外国人看待中国菜也是不一样。

他们的共同点。就是中国菜啊博大精深,花样繁多,一样的食材不一样的人去做都会做出不同的味道,还有就是不同于西餐中餐同一个菜,厨师不同味道也是不同。

中国菜什么都可以作为菜来烹饪,药食同源。而且中国菜便宜。

第3个回答  2021-02-12
外国朋友对中国的美食有一种由衷的热爱,我们国内的美食真的是多到数不清。好吃的美食更是让人一想到就要流口水那种,在外国人的眼里,国内的美食有些是好吃的,当然也有些是不好吃的。今天就和大家说说这些美食外国人是怎么评价的。


这样的美食大部分的朋友一定是吃过的,麻辣烫和麻辣香锅,这两种美食在国内是很受欢迎的一种小吃。这两种美食都是来自四川的,这麻辣香锅在很多城市也是有的。其实是跟麻辣烫一样的,就只是做成干锅而已。老外也是觉得这种美食很不错的呢。


锅包肉,这是东北比较有特色的美食小吃。做法也很简单,就是把猪肉在炸之前裹上一层面粉,然后就下锅去炸,浇上酸辣酱就可以了,其实说到底就跟糖醋排骨是差不多的做法。外国人说有时候吃这种美食总是有一种吃到家乡的味道一样。



素盒子,这种饼可是在“饼界”小有名气的呢,这饼的馅料十分的足。虽然看不大,但是它的皮薄馅料多,一个人吃一个就很饱了。最后一种就是人见人爱的火锅了,这大冬天的吃火锅特别的暖和。外国朋友说还是中国的火锅便宜,这国外的火锅是很贵的。
第4个回答  2021-02-12
在国外的中国菜

今天我们就整理了一些外国人对中国菜的看法,有外国人觉得:中国菜不同于西餐的主要原因是丰富性,在reddit上就有外国人评价中餐时说道:“中餐是世界上最丰富的餐饮,理由是它可以带来很多闻所未闻多样性食物,自己第一次吃中国菜就留下了美好的回忆,我喜欢它的丰富性,但丰富的食物中有一些我始终不能接受的动物血一类的食物。”

外国人习惯不了的动物血

同样对于中国菜的丰富性,也有外国人表示:“中国菜一顿可以吃到很多种菜,这对于我们法国这样面积狭小,很多蔬菜没办法自己种植只能通过进口的地方,价格就上去了。”事实上很多欧洲国家吃的蔬菜都相对较少,的确和蔬菜价格有关。

还有一些外国人谈论中国菜时表示:“在美国谈论中国菜是一个能引起积极相应的话题,我们喜欢中国菜。”目前在美国的中餐厅已经多达5万多家,比肯德基和麦当劳等一些连锁店的总和还要多。在美国人吃中国菜已经成为常态,在圣诞节里中国菜也会出现在他们餐桌上。而且美国也是最能接受外来事物的地方,对中国菜的美味多变,更符合多样性的美国人口味。

丰富的中国菜

还有外国人觉得“中国菜是对蔬菜最尊重的烹饪。”外国人也喜欢吃蔬菜,但是他们吃蔬菜的方式比较简单,这和他们烹饪食物方式也有关系,最常见的就是煎,烤,煮,炸等,通过这种火烤煎的方式,蔬菜也就没法吃了。所以外国人更喜欢生吃蔬菜,如蔬菜沙拉,水果沙拉(在很多外国人眼里水果也是一种蔬菜,可以做菜。)

外国人吃的蔬菜沙拉

虽然中国菜在很多外国人眼里是美味的代表,但是因为饮食习惯差异,一些外国人始终不能接受中餐一些行为,比如动物脚,食物里出现骨头,食物过辣或者过咸。

外国人无法接受中餐出现的骨头

就有外国人评论中国菜时说道:“第一次吃中国菜就觉得自己会变胖,因为在吃中国菜时,不管是在餐厅还是学校,食物里都漂浮着一层油,吃起来有点腻味。”

还有韩国人说道:“中国菜高油多盐,我不喜欢吃中国菜,我更喜欢吃清淡的韩国菜。”

还有外国人觉得中国菜太辣的食物太多。有外国人说道:“虽然我身边的一些人能尝试吃辣,但我不能接受比较辣的食物,口腔和胃肠有些受不了,吃不习惯。”

外国人无法接受太辣的火锅

还有外国人觉得中餐厅环境太吵了,有外国人说道:“中餐厅环境太吵闹,就像打架一样,很多食客都在大吼大叫。而且很多人都在吸烟,让人无法接受。”

一些外国人还觉得中餐合餐制无法习惯,有外国人说道:“和自己的家人一起吃中餐是不错的选择,但是我们不喜欢和其他人在一个盘子里夹菜吃。吃西餐能分享的恐怕就只有账单了。”
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