一、虾仁滑蛋。
虾仁滑蛋是一道快手菜，只需要用盐调味，健康之余还超美味。用料：鸡蛋4个、虾仁适量、葱花适量，油、淀粉、料酒、盐。
步骤：1、鲜虾仁剥壳，将背部的虾线挑出来，用淀粉、盐、鸡蛋清、料酒，腌制10分钟（放进冰箱冷藏，口感更加爽脆）。
2、热锅烧油，下虾仁，直到虾仁变红，赶紧捞出。
3、鸡蛋打散，放一点温水，炒好的虾仁，葱花，搅拌均匀。
4、锅里倒油，快速倒入虾仁蛋液，直到凝固即可。
二、玉米胡萝卜炒鸡丁。
煮给小孩吃的，调味料要少放，吃太咸会影响孩子味觉发育，长大后会变成“重口味”另外，胡萝卜比较硬，先用热水焯一遍，孩子更好消化。
用料：玉米粒、胡萝卜粒、鸡丁、油、盐、蚝油、淀粉。
步骤：
1、胡萝卜粒用热水焯到半熟。
2、鸡丁用盐、淀粉腌制10分钟。
3、热锅放油，将鸡丁炒到断生，下玉米粒、胡萝卜粒翻炒，加少量水，加盖焖熟。
4、淀粉加水，加蚝油，调成酱汁，倒进锅中，翻炒均匀即可。
广东地道的家常菜——蛋肉卷。材料也是每家每户都有的材料，鸡蛋，猪肉，木耳、腊肠就可以了，虽然材料简单，但是营养价值却不低。
鸡蛋是我们人体最容易吸收的蛋白质来源之一，而里面夹杂的木耳等也是蔬菜来源，如果想要颜色丰富一定，可以加些胡萝卜等蔬菜进去也是可以的，让家里不吃胡萝卜的小朋友都爱上。
菜稀饭。婴儿半岁后，能够进食些实质性的食物，但是因为肠胃功能发育不到，还不能消化吸收营养丰富的食物，最是容易发生积食，从而引发一系列毛病。
这时起到一岁半阶段，最适合的食物就是菜稀饭，青菜和大米熬粥，熬得烂糊，少给油盐，这样的食物可以让孩子吃饱，够营养还不伤肠胃。
西红柿炖牛腩。做法：牛腩洗净切丁、土豆两个去皮切块、西红柿一个切丁，葱姜蒜炝锅炒牛肉煸炒一小会放入适当酱油、老抽，还有西红柿丁继续翻炒至西红柿出汁，加水（多加水最后加土豆别没汤了）炖30分钟后加入土豆块、适当食盐再炖15分钟即可出锅。
牛肉含有丰富氨基酸、蛋白质、强健筋骨。
首先，早饭的话可以喝点粥，比如小米南瓜粥、山药红枣粥、牛肉蛋花粥、虾仁蛋花粥等等。喝牛奶酸奶豆浆豆腐脑也都可以。主食要有，馒头包子发糕面包饺子馄饨饼子都可以，油大的最好不吃。然后鸡蛋可以吃一个还有肚子的话配点小菜，拌黄瓜、拌海带之类的补充下微量元素。
午饭的话荤菜比例可以多一些，起码做一个大荤的菜，比如红烧牛肉、清蒸鱼、香菇鸡翅、白灼虾、糖醋排骨、黄豆炖猪蹄、黑椒牛柳、孜然肉丝。
然后一到两个素菜，香菇西兰花、酸辣土豆丝、上汤娃娃菜、手撕包菜、干煸四季豆、清炒西葫芦、清炒荷兰豆、麻婆豆腐、木耳花菜滑炒平菇、醋溜豆芽。
汤随意，没必要天天鸡汤排骨汤鱼汤的，喝这些等于吃油+盐，简单的汤就行，比如紫菜虾皮汤、西红柿鸡蛋汤、冬瓜汤、丝瓜蛋花汤、青菜豆腐汤。
