怎么去除猪肉的腥味？

Question

如题所述

Answer 1

猪肉很多人都非常喜欢吃，相信绝大多数人也会用猪肉做出各种美味的食物来，但是猪肉当中的腥味究竟怎么才能够去掉呢？

整块猪肉去腥方法：
第一步：将大块的猪肉用清水反复清洗干净后放入装有冷水的大锅之中，将燃气灶开到最小火，在保证水不会被烧开的前提下煮大约半个小时左右。
提示：这个时候猪肉根本煮不熟，就这样用温水慢慢的浸泡就可以让猪肉里面的血水煮出来了。

第二步：大约半个小时之后大家会发现煮猪肉的水上会有很多杂质，煮猪肉的水也泛红了，将这些血水倒掉再用温水轻轻的冲洗揉搓一下就可以了。
提示：一定要记住反复揉搓着从洗，这样才能够将猪肉中的脏东西都清洗出来。

猪肉末的去腥方法：
第一步：先将肉末放入锅中，不用放油，用小火慢慢的将水炒出来并且将水倒掉。
第二步：将肉末放到一个漏勺当中，用温热的水快速的冲洗猪肉，直到猪肉里面的脏东西都清洗干净了就可以了。

提示：无论是用哪一种方法清除猪肉当中的腥味都要注意水温不要太热了，太热的水不但不会让猪肉中的腥味祛除的更快，反而会让猪肉的腥味去不掉了。
以上就是今天分享的去除猪肉腥味的方法了，这种方法不仅能够去掉猪肉当中的腥味而且猪肉当中的脏东西也能够被清理的干干净净，这样以后在用猪肉做菜的时候就会更加的干净卫生了，以后再来用它做菜的时候即卫生又十分的美味。

Answer 2

猪肉去腥味的方法：1、锅中装冷水，将生的猪肉放入，开火，火开到最小。2、半小时后，整锅水泛红，上面浮着一层杂质，闻起来很臭。3、但是肉还是生的，水是温的，水倒掉，用温水冲洗并搓一下猪肉，这样的猪肉才算去腥。

Answer 3

1、锅中装冷水，将生的猪肉放入，开火，火开到最小。
2、半小时后，整锅水泛红，上面浮着一层杂质，闻起来很臭。
3、但是肉还是生的，水是温的，水倒掉，用温水冲洗并搓一下猪肉，这样的猪肉才算去腥。

Answer 4

猪肉去腥方法：
第一步：将大块的猪肉用清水反复清洗干净后放入装有冷水的大锅之中，将燃气灶开到最小火，在保证水不会被烧开的前提下煮大约半个小时左右。
提示：这个时候猪肉根本煮不熟，就这样用温水慢慢的浸泡就可以让猪肉里面的血水煮出来了。
第二步：大约半个小时之后大家会发现煮猪肉的水上会有很多杂质，煮猪肉的水也泛红了，将这些血水倒掉再用温水轻轻的冲洗揉搓一下就可以了。
提示：一定要记住反复揉搓着从洗，这样才能够将猪肉中的脏东西都清洗出来。
猪肉末的去腥方法：
第一步：先将肉末放入锅中，不用放油，用小火慢慢的将水炒出来并且将水倒掉。
第二步：将肉末放到一个漏勺当中，用温热的水快速的冲洗猪肉，直到猪肉里面的脏东西都清洗干净了就可以了。

Answer 5

整块猪肉去腥方法：
第一步：将大块的猪肉用清水反复清洗干净后放入装有冷水的大锅之中，将燃气灶开到最小火，在保证水不会被烧开的前提下煮大约半个小时左右。
提示：这个时候猪肉根本煮不熟，就这样用温水慢慢的浸泡就可以让猪肉里面的血水煮出来了。
第二步：大约半个小时之后大家会发现煮猪肉的水上会有很多杂质，煮猪肉的水也泛红了，将这些血水倒掉再用温水轻轻的冲洗揉搓一下就可以了。
提示：一定要记住反复揉搓着从洗，这样才能够将猪肉中的脏东西都清洗出来。
猪肉末的去腥方法：
第一步：先将肉末放入锅中，不用放油，用小火慢慢的将水炒出来并且将水倒掉。
第二步：将肉末放到一个漏勺当中，用温热的水快速的冲洗猪肉，直到猪肉里面的脏东西都清洗干净了就可以了。