黑龙江夫妻卖酸汤子现收入少一半，这是什么原因引起的？

Question

如题所述

Answer 1

酸汤子是用玉米水磨发酵后做成的一种粗面条，当地人都把这种面条称之为酸汤子。是在辽宁东部，吉林东南部以及黑龙江东部的特色小吃当地人都非常喜欢吃，但是在今年10月份的时候，发生了一件因为酸汤子引起中毒的事故。

当时一家九口人吃完酸汤子之后，八个人送到医院后不幸去世，还有一个人现在正在ICU进行抢救。当时这家人把酸汤子放在冰箱冻了一年之后还拿出来时，这是万万不行的。不管是什么食物，在冻了一年之后都不能够吃了，冰箱并不是食物的保险柜。

死亡的原因是因为酸汤子中含有一种米酵菌酸的物质，米酵菌酸过多食用是会引起中毒的，重者就会像本案中的这家人一样不幸死亡。而米酵菌酸这种物质在高温烹饪之下也是不会减少它的毒素的，要减轻毒素，就只能够放在太阳下暴晒。

这家人中毒的事件也在网上迅速发酵了起来，很多人都认为酸汤子是一种毒素。所以现在很多人都拒绝吃酸汤子，而很多街上在卖酸汤子的小摊贩也表示，这件事情被爆出之后，他们的收入也减少了一大半。其实这次的主要原因不是因为酸汤子本身，而是因为他们把酸汤子冰冻了一年之后还继续食用，并没有想到酸汤子里面含有毒素。

接下来给大家科普一件事情就是不要认为冰箱就是食材的保险柜，很多毒素还有细菌，它们在冰箱中只是缓慢生长，并不是不会生长。所以我们在把食物放进冰箱，一个星期内要把食物都吃完。像很多发酵类食物都是含有一些毒素的，我们在吃的时候一定要体现的检查好，并且随吃随做，千万不要因为舍不得剩菜剩饭就继续吃。

Answer 2

主要原因是10月初黑龙江一家人在聚餐的时候，食用了在冰箱里冷冻一年的食材制作的酸汤子造成8死1重伤，这才导致很多人不再购买酸汤子。

Answer 3

因为黑龙江鸡西酸汤子中毒事件引起的，9人死于食用酸汤子，虽然原因是由于放置的时间太久后才吃导致的，但是也间接影响了街上卖酸汤子的黑龙江夫妇。

Answer 4

黑龙江夫妻卖酸汤子现收入少一半，这是因为国家禁止使用酵母面食品，所以很多人提高了相应的意识，不去吃这些产品，所以导致收入少一半。

Answer 5

是因为有户人家吃过期酸汤子去世。大家要理智看待这件事，过期的不吃，没毛病的是可以吃的，也不用过于紧张。